离心机是一种在离心力的作用下主要进行固液、液液或固液液分离的机械。转子是离心机的主要部件，安装在高速旋转的竖直或水平轴上。在离心力的作用下实现分离过程，可用于离心沉降分离和离心过滤分离。
分离因数是离心机分离性能的主要指标，是物料所受的离心力与重力的比值，等于离心加速度与重力加速度的比值。
沉降离心机是离心机转子的孔（或筒体）壁上无眼，在离心力的作用下实现沉降分离。
过滤离心机是离心机转子的孔（或筒体）壁上有眼，并覆以滤网，在离心力的作用下实现过滤分离。
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